Aprenderás y dominaras técnicas aplicadas y diversidad de materias primas. •       Conocerán sobre las  técnicas y distintos tipos de masas. •       Aprenderán, medidas, variedades y tiempo de cocción. •       Adquirirán conocimientos sobre diferentes tipos de salsas y maridajes. En aulas-cocinas de última generación. Inicia: 9 de Mayo de 2022 y todos los Lunes Siguientes. Duración 1 mes. De 09:30 hs a 12:30 hs. Certificación; Aval de U.T.H.G.R.A. (Unión de Trabajadores Hoteleros Gastronómicos de la República Argentina) Inscripciones abiertas ??? Solicita Información: tel. (Fijo) 5240069 capacitacion@uthgramendoza.com.ar